12 mai 2010
Ben... vl'a pas qu'y bouffent les fleurs maintenant...
Il y a une odeur que j'aime beaucoup, c'est celle des fleurs d'acacia (Agnès, j'ai écrit ça rien que pour te faire rire !). Bon, je ne sais pas si ça cause à beaucoup de monde, mais bon, moi j'aime bien ! C'est le printemps. Mais c'est très fugace la fleur d'acacia. Alors on en fait des beignets (prononcer: des beuuuuugnets). Enfin pas des beignets beignets, comme dire... des crépasses un peu épaisses, mais vraiment bonnes (une fois qu'on les a essorées une demie heure dans le sopalin). Comme dirait ma belle mère "c'est un met extrêmement délicat"... je suis d'accord. je trouve même que c'est carrément une recette de princesse !
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Commentaires sur Ben... vl'a pas qu'y bouffent les fleurs maintenant...
- Héhé, bien sûr qu'on bouffe les fleurs, c'est délicieux! Mais oui, nous on trempe les fleurs en entier dans la pâte... Attends que je te donne la photo de l'an dernier : http://lsmorin.blogspot.com/2009/05/petites-fleurs-de-printemps.html
Ben oui, de l'an dernier, parce que cette année les fleurs ont éclos sous la pluie, et si on a réussi entre deux averses à en trouver de sèches et écloses, c'était fugace.. Elles sont presque passées maintenant, je ne sais pas si on pourra en refaire, dignement, pour leur faire honneur : j'adore ça! - Ca s'achète où ? (…bon j'déconneeuh…)
Franchement, hors contexte, les commentaires deviennent très intrigants. Vraiment. C'est drôle comme tout ! Dame à l'ouest, vos élèves s'ils avaient accès à cette page, ils l'imprimeraient et se l'échangeraient en douce dans les couloirs : "Héé t'as vu ? … Complètement à l'ouest la prof !".
Non parce que pour une fois le billet ne m'a pas fait spécialement rire. mais les commentaires… (je cite en vrac)
J'étais persuadé que l'on trempait la hampe florale entière… un mets de princesse périgourdine! odeur délectable… j'adore manger les fleurs d'acacia direct sur l'arbre!… et aussi sucer les tiges des chèvrefeuilles… Arghhhhh ! C'est ma folie les beignets d'acacia !…
Vraiment il n'y a qu'ici qu'on peut voir ça. Merci merci. - Bon alors, c'est bien joli de nous mettre l'eau à la bouche avec les photos de ta recette de princesse...si tu étais charitable (ce que tu n'es pas bien sûr) tu nous donnerais la recette...pour que l'on puisse nous aussi être des princesses...D'autant plus que si belle maman ne dit pas "c'est une belle chiotterie", mais "c'est trés délicat", je pense qu'on peut classer de suite 3 étoiles au Michelin
(tout ça parce quand j'étais petite chez ma grand mère je mangeais les fleurs sur l'acacia du jardin, hélas, 3 fois hélas, plus d'acacia en vue. Jalousie quand tu nous tient)
))
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