30 septembre 2007
à l'attention des vipères perfides...
Je suis fée du logis, je suis "ma plus belle réussite ce sont mes enfants", je suis bépanthène, parapoux, je suis repassage, je suis collection de coupons de réduction, je suis parenthèse dans ma brillante carrière internationale... Tu l'as compris, aujourd'hui l'ami, je suis FAF.
Alors, pour continuer sur cette lancée maraîchère, et tenir ma réputation de Bree voilà ce que j'ai fait des figues de l'autre jour :
un sorbet "tout juste turbiné, quasi une mousse", servi avec une poêlée de pêches de vignes parsemées d'un nuage de spéculos. J'ai décidé d'appeler ça "l'assiette du porphyrophage". Et de servir ça avec des grappes de raisin accrochées aux oreilles, pour être dans le ton.